【产品名称】姜黄提取物
【中药名】姜黄 jianghuang
【原料别名】黄姜、宝鼎香。
【英文名】Curcumae Longae Rhizoma。
【提取来源】姜黄提取物为姜科植物姜黄Curcuma longaL.的根茎提取。
【植物形态】多年生草本。根粗壮，末端膨大成长卵形或纺锤状块根，灰褐色。根茎卵形，内面，侧根茎圆柱状，红。叶基生；叶片椭圆形或较狭，先端渐尖，基部渐狭；叶柄长约为叶片之半，有时几与叶片等长；叶鞘宽约与叶柄等长。穗状花序稠密；苞片阔卵圆形，每苞片内含小花数朵，顶端苞片卵形或狭卵形，腋内无花；花萼3钝齿；花冠管上部漏斗状，3裂；雄蕊药隔矩形，花丝扁阔，侧生退化雄蕊长卵圆形；雄蕊1，子房下位，花柱丝状，基部具2棒状体，柱头二唇状。蒴果膜质，球形，3瓣裂。种子卵状长圆形，具假种皮。花、果期7～8月。
【产地分布】多栽于向阳、土壤肥厚质松的田园中。分布于福建、浙江、、湖北等地。
【采收加工】秋、冬采挖，洗净，煮熟至透心为度，晒干，去外皮，再晒干。
【原料性状】由主根茎加工的呈卵圆形或纺锤形，长2～3.5厘米，直径1.5～2.5厘米。表面棕至淡棕色，附短的须根，并有多数点状下陷的须根或少数圆形侧生根茎痕。质坚硬，击破面深至红，角质，具蜡样光泽，有点状维管束。气香特异，味辛，微苦。由侧生根茎加工的呈圆柱形，稍扁压，长2.5～6厘米，直径0.8～1.5厘米，略弯曲，常有短的分枝，一端圆钝，一端为断面。表面有纵皱纹和明显环节。
【化学成分】主要含挥发油及酚性物质。挥发油已鉴定出51种成分，以萜类化合物为主，主要有姜黄酮、姜油烯等；酚性成分主要有姜黄素等。
【产品含量】10:1 20:1 或根据客户需求定制
【检测方法】TLC
【产品性状】棕精细粉末
【网筛孔径】80目
【提取制法】森冉生物提取物来源与制法：将原料用水抽提，提取浓缩、喷雾干燥制成。
【产品包装】纸板桶或自封袋灭菌包装（可按照客户要求包装）
【存储条件】应密封遮光，贮存在干燥、凉、通风良好的地方，有效期为两年。