杨方旭（1994年10月6日－），山东潍坊高密人，中国女排队员，身高1.90米，司职接应二传。2014年世界女子排球锦标赛获得亚军，2016年夏季奥林匹克运动会女子排球比赛获得冠军。
在2013年的全运会中，杨方旭作为山东青年女排的主要得分点，帮助球队获得全运会冠军。
从国青回来以后，杨方旭又随山东青年队参加了当年的全运会，对手中有实力伯仲之间的江苏队（许若亚、唐宁雅、张常宁叉戟），还有占据天时地利人和的辽宁队等等。当时杨方旭很好的发挥了核心作用，是山东青年女排的主要得分点，她稳打稳扎，一路过关斩将，终于收获了全运会冠军。2014年8月25日，郎平率领的中国女排一行结束大奖赛总决赛的争夺，从东京归来。此次比赛，中国队雪藏主力，年轻小将们终2胜3负，在六支队伍中第五。2016年6月19日，2016年世界女排大奖赛，中国女排直落三局以3-0零封巴西，杨方旭三局斩获12分荣膺得分王。
2017年3月29日，经排球中心和女排队委会研究，女排集训名单公布，杨方旭入选。
2018年5月17日，杨方旭跟随中国女排获得2018年世界女排联赛宁波站冠军。5月24日，跟随中国女排获得2018年世界女排联赛中国站亚军。5月31日，跟随中国女排获得2018年世界女排联赛中国站亚军。6月7日，跟随中国队获得2018年世界女排联赛广东江门站季军。8月6日，入选雅加达亚运会中国代表团运动员名单。