梅笑寒（1997年2月14日)，中国女子排球运动员，司职二传，现效力于山东女排。2017年9月5日讯，2017年全运会U21女排赛，辽宁以3-1力克山东。山东U21主攻13号刘家园和17号杜清清、副攻1号曹婷婷和11号杨涵玉、接应9号孙杰、二传5号梅笑寒、人8号宋欣瑜首发。[2]
2018年11月9日，2018年中国女排超级联赛辽宁女排2-3惜败山东，山东女排梅笑寒3分。2019年7月，入选中国女排U23亚锦赛14名单。7月21日（北京时间），帮助中国U23女排获得2019年第三届U23女排亚锦赛冠军。2019年11月2日下午，2019-2020中国女子排球超级联赛轮第4场，山东体彩女子排球队主场对阵浙江嘉善西塘古镇女子排球队的比赛，在淄博市张店全民健身中心综合馆举行。终主场作战的山东队以3：0战胜浙江队获得胜利。三局比分分别是25：22、25：22、25：20。山东队的首发阵容是主攻12号宋美丽和9号宋立琪，二传5号梅笑寒，接应7号杜清清，副攻11号杨涵玉和8号孙汝晗，人10号王梦洁。
2019年12月10日19时30分，2019-20中国女排超级联赛第二阶段第八轮第44场八一南昌女排与山东女排的比赛在南昌县洪州体育馆打响，东道主八一南昌女排2：3负山东女排，五局比分为26：28、25：19、25：23、22：25、24：26。山东队首发为主攻宋立琪、宋美丽，副攻张倩、杨涵玉搭档，二传梅笑寒，接应孙杰，人王梦洁。 2020-2021赛季中国女子排球超级联赛五六名决赛展开场较量，山东女排以3-0战胜辽宁，三局比分为25-18、25-23、25-15。山东的杜清清17分、张倩12分、钱靖雯11分、宋立琪10分、杨涵玉9分、梅笑寒4分。